阿姐靓汤之——南北杏菜干煲猪骨汤
简单
4人份
身为广州人必定会煲一手靓汤😀而且是根据天气节令变化和家人的身体状况来适当调整……最近南方天气干燥最适合的就是这个款菜干汤啦
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克北杏
- 10克南杏
- 15颗菜干
- 1片陈皮
- 3个蜜枣
- 500克猪骨
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
789.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，洗干净备用
2
菜干洗净，用温水泡软
3
把菜干的头剪掉，菜干剪成指节长，主要是方便小孩和老人吞咽
4
猪骨头斩件洗干净
5
猪骨头倒入一瓶盖料酒开猛火煲五分钟
6
开水煮过的骨头用冷水冲洗干净备用
7
把所有的东西全部都放进汤锅里煲两小时
8
美味可口的汤做好了，我个人不喜欢放盐调味，这样的汤汁非常甜
