蒜香孜然排骨（节节高升）
简单
4人份
希望大家吃了这道菜之后，和它的寓意一样，节节高升
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食材清单
其他
- 半斤排骨
- 少许料酒
- 适量蒜
蔬菜类
- 一根葱
- 适量姜
调味料
- 少许盐
- 少许酱油
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
732.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将葱切成粒备用
2
将蒜头和姜搅碎
3
加入盐、酱油、料酒、生粉腌制5分钟
4
4. 将腌制好的排骨裹上生粉
5
热好油锅，将裹好生粉的排骨下锅油炸至金黄再捞出
6
将蒜、姜、葱加入锅中炒香，再倒入排骨翻炒
7
装盘出锅，完成！
