自制有机天然樱桃果酱
简单
4人份
现在正是樱桃🍒成熟的季节，自家树上的樱桃红了，酸甜可口，味道不错。但是太多了吃不完，吃太多牙齿也受不住。所以就干脆做了樱桃果酱，家里小朋友超级喜欢💕
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食材清单
其他
- 约1000克樱桃
- 适量纯净水
调味料
- 适量细砂糖
营养成分
热量
106.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
106.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜摘下的樱桃约1000克，自家的，天然有机果子
2
清水洗净，淡盐水浸泡片刻
3
去籽
4
加入适量的白砂糖搅拌均匀，静置一小时析出果胶
5
放入奶锅，加入适量纯净水，大火煮沸，注意别溢出，大约煮5分钟左右转小火
6
小火煮至水分蒸发差不多，搅动果酱至有点粘乎
7
勺子舀出来如图所示，基本就可以了，品尝下味道，根据个人喜好调整酸甜度
8
出锅装瓶
9
颜色漂亮，味道巴适的樱桃果酱就做好了
