中种法淡奶油吐司

简单 4人份

首先被新浪美食达人 @恰好的24小时一篇博文《相信我,这是一个连做一百个都不厌倦的淡奶油土司》所吸引,今天第一次试做,并且是用面包机懒人版,嘿嘿!有陶子姐姐陪伴当然人品爆棚,当面包出炉的那一瞬间,两个吃货真的是被迷人的香气和松软的组织所陶醉......不说了,先上菜谱交作业吧!(注意:此配方是2个450克吐司模的量,实际我做了一个450克吐司模+一个金砖吐司模+一个迷你吐司模。)

中种法淡奶油吐司
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克鸡蛋液(中种面团)(中等大小约2个)
  • 140克牛奶(中种面团)
  • 150克高筋面粉(主面团)
  • 160克淡奶油(主面团)
  • 350克高筋面粉(中种面团)
  • 60克白砂糖(主面团)
  • 6克盐(主面团)
  • 6克酵母(中种面团)

营养成分

热量

395.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

29.0 克

纤维

7.0 克

1.0 克

232.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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