秒杀路边摊！ 三步学会做煎饼果子
简单
4人份
计除了沙县小吃，传遍海内外，无人不知，无人不晓的就是大名鼎鼎的煎饼果子啦~
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食材清单
其他
- #调料
- 1杯水
- 1根油条
- 1根素香肠
- 1片紫叶生菜
- 1片羽衣甘蓝
- 1碗面粉
- 适量植物油
- 适量纯素蛋黄酱
- 适量花生碎
- 适量辣椒粉
- 适量黑芝麻
调味料
- 适量豆瓣酱
营养成分
热量
418.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
925.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在面粉中加入清水，搅拌均匀直至粘稠成为面糊
2
在锅中涂上植物油，倒入面糊，用刮板轻轻摊开，使面糊分布均匀，直到饼熟
3
在摊好的饼上涂抹豆瓣酱，依次放上紫叶生菜、羽衣甘蓝、油条、素香肠、纯素蛋黄酱，然后撒上黑胡椒、辣椒粉，最后包裹好，撒上一层黑芝麻就好喽~
