三鲜馅饺子
简单
4人份
以前不怎么喜欢吃饺子，可老公爱吃就是试着自己动手包，新手包得不好，具体擀面和包饺子的手法可以上网搜一下，这里就跟大家分享一下我的饺子馅吧
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克（这里韭菜不用太多，主要起个调味的作用）韭菜
- 10克料酒
- 10克老抽
- 10克花椒油
- 10克蚝油
- 10克香油
- 220克中粉
- 250克（如果要加鸡蛋就鸡蛋➕水一共250克）水
- 250克饺子皮：高粉
- 30克（也可以不要，直接500克高粉也可以的）玉米淀粉
- 30克（剥下的虾壳和虾头别扔哦）虾油
- 30克生抽
- 350克（鲜虾口感更好哦）鲜虾
- 3个鸡蛋
- 4朵干香菇
- 50克水
- 饺子馅：
肉类
- 250克肉末
蔬菜类
- 50克葱花
- 适量姜末
调味料
- 10克糖粉
- 5克盐
- 适量盐
营养成分
热量
624.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
587.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
