虾油豆角炒饭
简单
4人份
时间：约10-12分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：3人份
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食材清单
其他
- 10g生抽
- 10g蚝油
- 120g米饭
- 15g食用油
- 1根火腿肠
- 2个鸡蛋
- 40g清水
- 40g虾仁
- 50g虾头
- 60g豆角
蔬菜
- 10g蒜末
蔬菜类
- 10g葱花
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
518.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
756.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油锅烧热，倒入蛋液，翻炒至蛋液凝固，盛出备用。
2
不要换锅继续用该锅，将虾头放入锅中，煎出虾油，然后将虾头夹出。
3
放入蒜末，煸香蒜末后，加入豆角翻炒，然后倒入清水，中火炒2~3分钟，一定要将豆角炒熟！
4
然后加入米饭、鸡蛋、火腿肠、蚝油、生抽、盐，翻炒均匀，出锅前撒下一把葱花，就可以美美地享用啦。
