芝士麻薯（空心不回缩，拒绝预拌粉）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克木薯粉
- 150克牛奶
- 1个鸡蛋
- 20克玉米油
- 20克马苏里拉芝士
- 50克糯米粉
调味料
- 1克盐
- 20克细砂糖
营养成分
热量
530.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
294.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芝士，糖，盐，牛奶混合入锅中火加热至芝士融化。（不要沸腾）
2
液体加入粉中混合。
3
混合后的状态。有浓郁的芝士香。
4
装入裱花袋。
5
挤成手指状，中间留空间，烤熟会膨胀。
6
上下火170度，25分钟。烤好立既出炉。看变立体了。
7
这是第一版全糯米粉版的。冷了会回凹下去。
8
这是第二版木薯粉+糯米粉。冷了之后依旧饱满。
9
并且中空。
10
第三版：100克糯米粉，50克木薯粉，其它不变。最后加一小把软化的芝士搅拌。稍空心，内里软糯。
