家常烧鱼头
简单
4人份
赚钱不容易，省钱很重要。两个鱼头才一块钱。
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食材清单
其他
- 一些老抽
- 一些陈醋
- 一勺辣酱
- 一把蒜头
- 两个鱼头
蔬菜
- 三片生姜
调味料
- 一些盐
- 一勺糖
营养成分
热量
243.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
280.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼头劈开，扣掉鱼牙齿，剁掉鱼翅，洗干净。
2
生姜切丝，蒜头切丁。
3
锅里放油，烧七八成热。
4
挨个下鱼头，煎。
5
鱼头翻面以后将生姜，蒜头丢进锅里。
6
沿锅边淋陈醋。
7
加两碗水，加盐，糖，老抽，辣椒酱。
8
辣椒酱用的这种
9
炖到汤汁不多了就可以起锅了。
