1分钟教你学做冰淇淋糯米糍，夏天就该吃点凉爽的！
简单
4人份
夏天到了，想吃冰淇淋，冰淇淋太凉了，那就做一个不那么凉的糯米滋吧！甜软美味的糯米糍是很多人喜爱的小零食~其实做法非常简单，只需要简单几步，一盘冰淇淋糯米糍就做好啦~
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食材清单
其他
- 100g易小焙雪媚娘预拌粉
- 200g淡奶油
- 20g易小焙细砂糖
- 2个蛋黄
- 30g炼乳
- 80g沸水
- 冰淇淋馅料：
- 糯米滋皮：
- 适量芒果粒
营养成分
热量
222.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
220.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备原料；
2
蛋黄和炼奶放入小奶锅中；
3
小火边加热边搅拌，成浓稠的状态即可，放凉备用；
4
淡奶油加入细砂糖，打发至8分发；
5
加入蛋黄糊和芒果粒；
6
搅拌均匀，放入冰箱里面过夜冷藏；
7
制作糯米滋的皮，开水加入雪媚娘预拌粉中，搅拌至无干粉；
8
稍微放凉后手揉至表面光滑；
9
平均分割成5份；
10
分割的糯米滋皮揉圆，擀成圆形；
11
包入适量的芒果冰淇淋，上面放少许奥利奥碎，底部接口捏住即可；
12
放到冰箱里面冷藏后口感更佳；
