糯米粢
简单
4人份
第一次做糯米滋，全家都说味道很好，挺成功，第一次分享我的成果，所以做的过程忘记拍照了，只有成品照片。由于晚上临时兴起，所以只有水蜜桃做馅料（切成小丁状，没有入口即化的感觉）， 建议馅料使用芒果或榴莲或紫薯糊这种软糯型的。 我一共做出了10个成品，个头有点小，皮软，但我觉得下次放点水，更软些比较好。
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食材清单
其他
- 150g水磨糯米粉
- 200g鲜牛奶
- 20g奶粉
- 20g玉米淀粉
- 40g太古糖粉
- 适量椰蓉
- 适量蜂蜜
- 随意，软糯型馅料
营养成分
热量
565.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
526.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将糯米粉放入碗中，加入一小袋奶粉），加入玉米淀粉
2
.倒入牛奶，蜂蜜，再加入太古糖粉，搅拌至无颗粒状即可
3
锅中放水，煮开，把碗放入锅中隔水蒸，大概蒸了15到20分钟，已成固体状即可
4
静置两三分钟，带着一次性手套，再用冷水冲下带手套的手，然后用手从碗里挖出一块面团，放案板上拍平（注意案板上要铺保鲜膜，不然会粘的）
5
放手中，中间放入馅料（最好是入口即化的馅，芒果，榴莲等）
6
放入椰蓉中，沾满即可，趁热可以粘上，即可食用啦
