简单营养早餐——蔬菜鸡蛋饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/3根葱
- 100克水
- 1个干辣椒
- 20克面粉
- 3个鸡蛋
- 半个青椒
- 半根根胡萝卜
调味料
- 小半勺盐
营养成分
热量
226.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
686.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将胡萝卜、青椒、葱切碎放入碗中备用。
2
打入3颗鸡蛋，放入少量面粉约20克，小半勺盐。我喜欢吃辣就放了点干辣椒碎，也可以放辣椒粉，不能吃辣或者有宝宝可以不放。
3
将面糊搅拌均匀，倒入锅中摊成小薄饼。煎至定型。
4
定型后借助铲子晃动炒锅，快速反面。
5
煎至两面金黄，出锅就可以啦。
