不输某堡王的汉堡肉饼
简单
4人份
别总说汉堡包是垃圾食品了，只要用料和加工方法得当，一样很健康。自己制作的汉堡肉饼，用料简单且不用油煎，不仅是健康食品，而且味道完全不输某堡王。 汉堡配料搭配：全麦汉堡坯、圆生菜、酸黄瓜、西红柿、奶酪片、沙拉酱、美式芥末酱
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 1勺橄榄油
- 1勺生抽
- 1瓣蒜
- 3克黑胡椒
肉类
- 250克牛肉馅
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
677.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
374.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉馅加料酒、盐、黑胡椒、鸡蛋搅拌上劲
2
洋葱和蒜切细末，用橄榄油炒香
3
肉馅加炒香的洋葱和生抽搅拌均匀，分成4-5等份。取肉馅团成饼状，两首捯换摔打致肉饼粘合结实。
4
放入不粘锅，用中小火煎。3分钟底面定型后小心翻面。
5
3分钟再翻个面，一共8分钟就全熟了。
6
准备汉堡的配菜，推荐酸黄瓜。
7
组装汉堡，推荐混合用沙拉酱和芥末酱。
8
好了开动
9
一次吃不完的肉饼可以密封冷冻保存，吃前微波炉热透即可。
