牛奶布丁（超简单版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10g吉利丁片
- 15克左右糖
- 250ml牛奶
营养成分
热量
577.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
787.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把10g吉利丁片放进冰水中泡软（天气热一定要用冰水，否则会融化），我大概泡了5分钟这样。（后来又做了一次，用冰水泡2分钟就差不多了）
2
牛奶加糖，可根据自己喜欢的甜度放糖，稍微热一下牛奶，把糖融化就可以了。
3
把泡软的吉利丁片加入温牛奶中，轻轻搅拌，避免起泡，搅拌好之后就可以倒入模具了。记得要放进冰箱冷藏，不然吉利丁片会化掉。图片里是冷藏了三个小时后的样子，然后就是脱模啦，我是用吹风机在四周吹一下热风，过一会就脱落了。
4
最后成品出来啦，加了几颗蔓越莓干，完美～
5
后面这三张图是我第二次做的时候拍的，做法和上一次一样。
6
加点蔓越莓干点缀一下。
7
来张正面俯视图～口感不错，很嫩滑。喜欢就点个赞吧～
8
我怎么那么厉害😂
