低脂小太阳豆腐饼
简单
4人份
吃腻了面粉饼子，来试点新花样吧，对新手很友好的小太阳豆腐饼来啦。光听名字就元气满满，一天三餐吃它都合适，老少皆宜。 食材很丰富，营养足足的，也带来了优秀的口感，豆腐包裹着黄瓜、香肠和洋葱颗粒，软嫩与爽脆的奇妙碰撞，叫人爱不释口。 价格实惠味道棒，而且很低脂哦，想要掉秤的你不妨试一试，快快行动起来吖~
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食材清单
其他
- 1块内脂豆腐
- 1根黄瓜
- 2g胡椒粉
- 2个鸡蛋
- 2根香肠
- 50g面粉
- 适量食用油
- 适量黑芝麻
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
156.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
584.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜、香肠、洋葱切碎。
2
将内脂豆腐碾碎。
3
倒入黄瓜碎、香肠碎、洋葱碎，搅拌均匀。
4
倒入两个蛋清、盐、胡椒粉和面粉。
5
搅拌均匀后，静止5分钟，会有一个出水的过程，不需要把水倒出，再搅拌一下即可。
6
舀一勺倒入锅中，摊成圆饼状，记得做小些，容易翻面。
7
小火慢煎，饼糊中间掏小洞，倒入剩余的蛋黄。
8
两面煎至金黄，撒上黑芝麻装饰即可。
9
超简单的小太阳豆腐饼就完成啦，和番茄酱很搭哦~
