糖尿病友好的杂粮面包 柏翠面包机版
简单
4人份
全家糖尿病，又喜欢面包。市面上买的面包不是糖多就是太贵，于是买了面包机自己动手。
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食材清单
其他
- 1-2只鸡蛋
- 120g苦荞粉
- 180g高筋面粉/面包粉
- 250ml牛奶
- 33g黄油
- 3g酵母
- 60g玉米面
- 自选奶酪，核桃或果干
调味料
- 4g盐
营养成分
热量
175.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
492.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冰箱里的牛奶微波炉加热1分钟。
2
面包机内依次放牛奶，黄油，鸡蛋，盐，三种面粉。
3
面粉上挖个洞放入酵母。
4
选择 包子/馒头面团，等待1小时。
5
鸡蛋大概80g左右，大个鸡蛋放一个也行，小个鸡蛋放2个，当然了，2个好吃一点😋
6
黄油可以用其它油代替，橄榄油，玉米油，椰子油都可以，个人比较喜欢黄油和椰子油。
7
面团取出分4份，擀平，卷起来，重复3-4次。放回面包机。
8
擀平之后可以加料再卷。奶酪，果干，核桃什么的。注意果干糖分和GI都很高，加多了血糖会高哦。
9
一般我就加10-20g果干，问题不太大。
10
选择发酵/烘烤。坐等完成。
