三鲜锅贴✨
简单
4人份
我来教你做鲜到鲜到飞起来的锅贴～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- ❄️冰花
- 1勺味极鲜
- 1勺面粉
- 1小勺十三香
- 1小勺鸡精
- 2个鸡蛋
- 2勺食用油
- 4～5勺水
- 6～7朵木耳
- 适量花椒
- 适量食用油
- 适量饺子皮
海鲜类
- 适量虾皮
蔬菜类
- 适量韭菜
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
348.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
369.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾皮 拌入 鸡蛋里 下锅炒熟‘备用
2
1️⃣炒好的鸡蛋、木耳、韭菜 全部切碎备用。2️⃣起锅倒一些油，放入花椒粒，小火炒香，撇去花椒粒，把花椒油直接浇到馅料里。3️⃣依次加入 味极鲜、十三香、鸡精、盐。4️⃣所有材料 搅拌均匀
3
用准备好的饺子皮 ‘ 包上馅料 ’ 两边不要收口
4
平底锅 可以薄薄的刷一点点🤏油‘ 放入包好的锅贴 ’ 打开小火
5
把调好的冰花汁子 浇在锅贴上 ‘ 没过 饺子皮底部即可（⚠️调汁子方法’ 一勺面粉、两勺油、4～5勺水’ 搅拌好就行‘ 汁子不要太稠’ 搅拌好 就像豆浆一样 就行了）‘ 然后 盖上锅盖 小火慢慢煎 到汤汁收干’ 形成冰花❄️
6
快出锅时 撒上芝麻
7
收干后 ‘ 你晃动一下不粘锅 这个锅贴 是可以动的哦 ～‘ 美味锅贴 就做好了’ 味道鲜美 ‘ 小心流油烧嘴巴了😋
