手抓羊肉+火锅两吃:
简单
4人份
从呼伦贝尔绿色牧场空运来的羊排，想做手抓肉，又觉得缺配菜，再做也麻烦~肉汤可以当锅底嘛，秋冬吃涮锅，巴适！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1000克羊排
- 10粒枸杞
- 10粒花椒
- 5颗红枣
- 少许小茴香
蔬菜
- 3段葱
蔬菜类
- 5片姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
780.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
528.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
清水浸泡一个小时后，凉水上锅，沸后转小火捞浮沫。
2
将备好调料加入锅中，小火炖1小时。
3
生铁锅炖熟后移至电磁炉上。
4
炖菜时准备好想吃的涮菜，豆皮、冻豆腐、白菜、油麦菜、茼蒿、木耳~都好吃。需要主食可以加面条。
