芝心土豆条
简单
4人份
参考月龄12M+ 今天教大家一道芝心土豆条，我把奶酪用土豆泥包裹起来，放进烤箱烤一烤。咬一口浓浓的奶香拌着粉糯的口感，瞬间征服宝宝挑剔的胃口。悄悄告诉你，还会拉丝哦！
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食材清单
其他
- 100克土豆
- 10克宝宝奶粉
- 1克熟蛋黄
- 20克大孔奶酪
- 20克胡萝卜
- 20克面包糠
- 25克玉米粒
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
607.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆、胡萝卜切成小块。
2
把土豆和胡萝卜放入蒸锅，大火蒸20分钟。
3
奶锅中水开后倒入玉米粒，大火焯水3分钟。
4
焯完水的玉米粒用筛网捞出，然后去衣，剁碎。
5
»宝妈可以根据宝宝的咀嚼能力来决定玉米碎大小。
6
»玉米外衣不容易消化，给宝宝吃建议去掉更好。
7
蒸熟的土豆和胡萝卜用研磨碗碾压成泥。
8
熟蛋黄用勺子压成蛋黄碎。
9
奶酪切小条备用。
10
碗中倒入胡萝卜泥、玉米碎、土豆泥、蛋黄碎和宝宝奶粉，用勺子搅拌均匀。
11
戴上手套，手心沾点水，舀一勺用手搓圆后在中间戳个洞。
12
»土豆泥有一定的粘性，沾水可以防止粘手。
13
把切好的大孔奶酪条放入土豆泥中，再把土豆泥收口，用手搓成圆球，再捏出橄榄的形状。
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最后把土豆条放入面包糠中，轻轻晃动盘子，使土豆条均匀的裹上面包糠。
15
裹好面包糠的土豆条依次放入黄金烤盘上，放入预热好的烤箱中层，上下管120度，烘烤15分钟。
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»我用的是黄金烤盘，如果是普通烤盘需要在底下垫一层硅油纸哦。
17
»烤箱没有自动预热的妈妈们，需要手动预热烤箱，上下管120度。
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一盘萌萌的芝心土豆条就完成啦！
