椒盐圆腰酥（鞋底板）
简单
4人份
分量：7个 味道不错的，很传统的一个点心，现在爱吃的人不多了，因为好吃的东西实在太多了。
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食材清单
其他
- #其他
- #干油酥
- #水油皮
- #馅心
- 1-2g五香粉
- 25g猪油
- 2g麦芽糖
- 3g葱
- 40g热水
- 45g猪油
- 60g面粉
- 70g面粉
- 75g熟面粉
肉类
- 30g猪油
蛋类
- 少许鸡蛋液
调味料
- 2g盐
- 45g糖粉
营养成分
热量
676.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
378.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉炒熟，加上所有馅心的原料揉成团即可成馅心。我放在烤箱里烤了10分钟。
2
制作油酥面团，详情参考，实在不高兴一个写了，总之最后制成了这样一个剂子
3
http://www.xiachufang.com/recipe/100160623/
4
剂子的收口在两边，压扁剂子，制成面皮
5
包入馅心，用包元子的手法收口
6
压扁面团，擀成椭圆形，切两刀
7
刷蛋液
8
220度 15-20分钟
