超级无敌好吃的猪肉莲藕馅饺子
简单
4人份
我家宝贝两岁八个月，从来都是不好好吃饭不爱吃饭的小孩，这次饺子居然自己吃了七个，不用我喂不用我切小块，吃了一个竖着大拇指跟我说：妈妈你做的饺子太棒了，太美味啦！没有比这个赞美更让我感动了吧！😂，她小姨说这是她吃过的最好吃的饺子，超级赞\(≧▽≦)/！我都崇拜我自己了！
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食材清单
其他
- 250ml水
- 500g面粉
- 800g莲藕
- 少量胡萝卜
肉类
- 500g猪肉
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
营养成分
热量
477.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
800.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先和面，我偷懒了，忙不过来，面包机帮忙活面，比例基本上100g面粉对应50ml水，大家根据人数适当增加，我用的美的的面包机
2
莲藕洗净剁碎，先切长片，再切长丝，然后横着切成颗粒，最后乱剁，就很容易了
3
胡萝卜剁碎，葱姜切沫，肉馅我买的现成的，有时间的话最后自己剁，干净好吃！
4
我不喜欢白花花的馅，所以胡萝卜是调色用的，没办法，颜控！打一个鸡蛋在馅里
5
加入油，盐，酱油，香油，白胡椒粉，搅匀，最重要的不要忘记往馅里加适量水，不加水的肉馅会很干，加水很更嫩，口感更好！
6
此时面已活好，开始包饺子吧
7
煮饺子的时候水里加点盐，可防止饺子粘锅破损。超级美味的饺子可以吃喽！
