三色牛奶桂花草莓布丁
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 10g吉利丁粉
- 1小勺干桂花
- 200克凉白开水
- 200克牛奶
- 8个小的草莓
- 中部桂花布丁层
- 底部牛奶布丁层
- 顶层草莓牛奶布丁层
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
368.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
426.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
半碗水，缓慢加吉利丁粉搅拌至无颗粒状，缓慢倒入加热的80度左右的牛奶中，待牛奶放凉，倒入倾斜的杯子中，放入冰箱冷藏3小时。
2
半碗水中缓慢倒入吉利丁粉，搅拌至无颗粒状。干桂花用温水泡至15分钟，锅中加入凉白开水和干桂花，加热至80度左右，倒入吉利丁粉液，搅拌均匀，冷却后缓慢倒入向另一方倾斜的杯子中。放入冰箱冷藏3小时。
3
草莓加牛奶打成糊，倒入锅中加热至80度左右。半碗水中缓慢倒入吉利丁粉，搅拌至无颗粒状。倒入草莓糊中，不断搅拌均匀，放凉后，倒入平置的杯子中，放冰箱冷藏3小时。
4
这是牛奶加入吉利丁粉搅拌的视频。
5
这是牛奶冷藏后的视频。
6
这是顶层的草莓牛奶视频。
7
做了4杯
8
还不错。
