无刺的巴沙鱼拌进饭里非常棒,酸甜的茄汁与浓郁的芝士互相中和,开胃又美味~
765.0 卡
22.0 克
8.0 克
97.0 克
1.0 克
18.0 克
414.0 毫克
C,B
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
准备好各种调料,香草碎(罗勒、百里香都可)
煮好米饭,巴沙鱼用纸巾吸干
将番茄、胡萝卜、洋葱切丁,巴沙鱼切块
巴沙鱼加入盐、黑胡椒,挤上柠檬汁腌制10分钟
锅中加入油
加入洋葱碎翻炒
洋葱微软后加入鱼块翻炒(挑出柠檬片)
鱼块炒白后盛出放一旁备用
锅中加入番茄碎、胡萝卜碎翻炒
番茄炒软后加入番茄酱炒拌均匀
加入一杯水炖煮
汤汁煮开后加入巴沙鱼继续炖煮收汁
茄汁巴沙鱼就做好啦,这时将烤箱上下火调180度预热
取一大锅或者大碗,把茄汁巴沙鱼和米饭拌匀
装入焗碗,表面铺上芝士碎,再撒上香草碎,放入烤箱180度焗烤20分钟
香喷喷~出炉完成