马拉糕（蛋奶素）
简单
4人份
因为我还不能完全的掌握纯素的替换， 所以我还是依旧使用了蛋奶 分享给你，希望你喜欢！
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食材清单
其他
- 125克低粉
- 25克椰子油
- 2个鸡蛋
- 5克泡打粉
- 85克牛奶
调味料
- 50克红糖
营养成分
热量
229.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
281.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶+红糖，边加热边搅拌至红糖完全化开，待用；
2
鸡蛋打入盆中用蛋抽手动抽到蛋液细腻发白；
3
加入红糖牛奶，快速搅拌均匀；
4
筛入低粉和泡打粉，Z字型快速搅拌无干粉、颗粒的流动状；
5
将椰子油倒入面糊搅拌均匀后，倒入模具里静至10分钟；
6
蒸笼上汽后，大火蒸25分钟，焖5分钟，取出脱模，趁热吃吧，香喷喷滴。
