在家就能做出好吃的老醋花生
简单
4人份
去饭店就喜欢点老醋花生这道凉菜。自己动手做，在家就能随时吃上了😋
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食材清单
其他
- 1.5勺味极鲜酱油
- 1勺蚝油
- 5勺醋
- 两瓣大蒜
- 适量（也可以不加）鸡精
- 适量水淀粉
- 适量花生
- 适量食用油
蔬菜
- 一根香菜
蔬菜类
- 半个洋葱
调味品
- 3勺白糖
营养成分
热量
390.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
517.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将锅烧热，热锅凉油，放入花生翻炒。注意一定要小火翻炒，不要炒糊了！翻炒出香味后，盛出，放凉备用
2
将醋，酱油，白糖，蚝油混合均匀放入锅里小火熬煮。酱料煮开后，放入一点水淀粉，让酱汁更加粘稠些。
3
将洋葱切小块，大蒜切末，香菜切末
4
此时炸好的花生温度已经凉了，将熬好的酱汁，蒜末，洋葱块，香菜一起放入花生拌匀。
