五彩鸡肉丁
简单
4人份
娃爸说最近不要吃猪肉，看到新鲜鸡胸肉不错，还少脂肪，做成五颜六色的没想到很受宝贝们的喜爱。好吃均衡营养健康！宝妈们值得一试！
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食材清单
其他
- 1小勺料酒
- 2勺生抽
- 5瓣蒜
- 一块约200克新鲜鸡胸肉
- 半个甜红椒
- 半个青甜椒
- 半小碗约150克新鲜毛豆粒
- 半根胡萝卜
- 适量植物油
蔬菜类
- 两根小葱
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
227.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
460.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.准备好食材，洗净，胡萝卜、甜椒、鸡胸肉切成小丁。肉丁放少许盐、一小勺生抽、一小勺料酒腌制几分钟。
2
2.锅里放油烧热，放入毛豆粒胡萝卜粒中火翻炒约两三分钟后装盘待用。
3
3.锅里放油烧热，放入压扁的大蒜头炒香，放入腌好的鸡肉丁，中火翻炒变色断生约两三分钟，然后放入甜椒丁和前一步炒好的毛豆胡萝卜丁。
4
4.中火翻炒三五分钟，加入少量清水，一勺生抽，闷两分钟，放适量盐，翻炒均匀，关火，放入葱段拌一下，装盘。
5
5.好吃呐！
