牛肉炒豌豆粒😋
简单
4人份
春季让孩子多吃牛肉长高高吧😂
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 半根胡萝卜
- 半根黄瓜
- 我勺糖
- 适量豌豆
肉类
- 一块牛肉
蔬菜
- 一段葱
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 1勺盐
- 1勺酱油
营养成分
热量
180.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
331.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉洗净，豌豆去夹焯水，胡萝卜和黄瓜切小块备用。
2
牛肉切小块。
3
牛肉先用糖味一下，然后加入生抽，盐、料酒，葱，姜和鸡蛋清搅拌均匀备用。
4
过热放油，牛肉倒入翻炒变色即可乘出备用。
5
锅中加入黄瓜和胡萝卜翻炒，然后加入豌豆，放盐，糖，酱油翻炒后倒入牛肉继续翻炒3分钟左右。
6
完美出锅😋
