荷包蛋鲫鱼豆腐汤
简单
4人份
奶白汤有营养，加个荷包蛋特别香
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1块豆腐
- 1根芫茜
- 几滴白酒
- 少许油
- 少许胡椒粉
- 约250ml开水
海鲜
- 1条鲫鱼
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
505.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
145.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热油下鲫鱼
2
两边略煎金黄
3
加入开水继续煮沸
4
加入姜片
5
移至砂锅
6
嫩豆腐一块切块
7
加入豆腐
8
煎荷包蛋
9
加入荷包蛋
10
加几滴白酒
11
小火15-20分钟
12
撒上盐，芫茜，胡椒粉