香酥油酥烧饼（电饼铛）
简单
4人份
第一次做烧饼，因为家里没有烤炉，用的电饼铛。妈妈用电话在远程指导着，我一步步照做。当咬下去第一口时，我就知道，我成功啦！满满的家乡的味道，记忆中妈妈的味道！掉渣油酥烧饼，我喜欢！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克黑芝麻
- 10克酵母
- 1勺十三香
- 500克面粉
- 适量玉米油
营养成分
热量
166.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
988.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉中加入酵母粉混合
2
加水活成面团，静置20分钟发酵
3
做油酥：在小碗中放3勺面粉，加入少许十三香和盐（或椒盐）
4
用少许油在火上加热后倒入碗中并快速搅匀，油酥即完成制作。香味扑鼻
5
发酵好的面搓揉出里面的大量空气，然后等分成8个
6
单个面团加入做好的油酥用擀面杖擀成圆形并加上黑芝麻提香
7
放入电饼铛上加热烤制
8
美味的掉渣油酥烧饼出品啦
