吉野家肥牛饭，自己在家轻松做，还超好吃！
简单
4人份
一直觉得吉野家的肥牛饭百吃不厌，原来自己做的可以更好吃！而且很简单！买30块的肥牛，可以做五大碗！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/5个洋葱
- 1/5根胡萝卜
- 150克肥牛
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 2-3朵西兰花
- 2勺生抽
- 半碗水
调味料
- 1勺盐
- 1勺糖
营养成分
热量
305.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
181.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备胡萝卜切几片，西兰花来2-4朵，洋葱切1/5个，备用。
2
准备一碗调料，2勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，1勺耗油，1点盐，1勺糖，半碗水，搅匀备用。
3
胡萝卜和西兰花，焯水一分钟捞出。肥牛焯水30秒捞出，这样才不老。
4
锅中油热先炒洋葱，炒软后放入肥牛，再倒入准备好的料汁翻炒均匀。
5
大火翻拌2-3分钟收汤汁，留一点点汤汁就可以关火了。
6
煎个糖心鸡蛋，碗中盛米饭，上面摆上西兰花 胡萝卜，再放上肥牛，淋上汤汁，就可以开吃啦！❤喜欢记得点赞关注我哟！
