龙利鱼番茄面
简单
4人份
一款快速、简单、营养又美味的面食，适合一个人的午餐
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食材清单
其他
- 半个西红柿
- 四分之一龙利鱼
- 少量生粉（腌鱼料）
- 少量黑胡椒粉（腌鱼料）
- 若干玉米
- 若干胡萝卜
- 适量料酒（腌鱼料）
蔬菜类
- 适量葱花
调味品
- 3小勺盐
豆制品
- 若干青豆
营养成分
热量
786.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
908.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取四分之一龙利鱼切块，用黑胡椒粉、生粉、料酒腌15到20分钟。
2
葱切沫，西红柿切碎。
3
（可备少量蒜苗出锅前调味）
4
热油放入葱花爆香。
5
倒入西红柿，炒至略出水。
6
加入青豆、玉米、胡萝卜等其他你喜欢的配菜略炒。
7
加入龙利鱼炒至鱼肉变成白色后加盐。
8
倒入适量温水，煮开后转小火，盖锅盖焖煮。
9
煮面至8、9成熟。（可在炒汤前就煮水，等汤炒好，水基本就烧开了，可以直接下面了。）
10
将煮好的面调入之前炒好的汤中稍滚一下，时间不可过长，否则面就太软了。（可加入少量蒜苗提味）
11
热腾腾的面就出锅啦！
