简单脆皮烤鸡腿
简单
4人份
烤物，赖香料甚也，然各味纷杂难调，非善烹者不能决也。故余今以简单调料，聊以粗烤，亦美味也。
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食材清单
其他
- 一瓣有余蒜
- 三至四匙生抽
- 两只鸡腿（此处用以手枪腿）
- 少许黄油
- 适量Basil剪碎
- 适量黑胡椒碎
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
600.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
981.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
以叉洞之鸡腿，以黑胡椒碎，食盐，basil末，蒜末，生抽腌一时。
2
取锡纸薄覆黄油，列鸡腿于其上（皮朝下），稍抹以黄油。
3
烤箱备二百摄氏度，上火，置中层烤半时
4
翻面，又烤一刻至二十分，至于皮焦黄乃成。
