樱桃慕斯
简单
4人份
又到樱桃季，超市299一箱10斤的樱桃，贪便宜买了一箱。一下子吃不完，想着各种花样吃完，做了樱桃果酱，樱桃慕斯，樱桃奶昔等。 做了两个版本的慕斯，这个配方是简易版不需要蛋白霜的，相比之下我觉得蛋白霜的相对清爽一些。 因为樱桃果酱太甜，所以我在做慕斯糊的时候多加了些柠檬汁，酸甜度可根据自己的口味调整。 忘记拍过程照了，以后补上。
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食材清单
其他
- 150g蓝莓果酱
- 250g淡奶油
- 2片戚风蛋糕胚
- 3片吉利丁片
- 80g牛奶
- 适量柠檬汁
调味料
- 30g细砂糖
营养成分
热量
180.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
237.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
