牛肉葱油拌面（自制）
简单
4人份
有菜心，有牛肉，搭配葱油，简直不能太赞～
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食材清单
其他
- 一只鸡蛋
- 一把菜心
- 多放就好（我是随便放的）小葱
- 想吃多少拿多少牛肉
- 油的二分之一生抽
- 适量油
- 适量耗油
调味料
- 适量白砂糖
- 适量盐
营养成分
热量
139.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
879.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅下油，炸小葱。小葱变黄关火，待油温冷却，倒入调好的酱油，耗油和白砂糖，烧一会搅拌均匀出锅。
2
另起一锅煮水，水开下面，面熟捞出放到碗里，不要煮太软，一会会坨。面里留点水，方便搅拌，往面里倒入葱油搅拌。同时锅里下牛肉，牛肉烫熟烫菜心，拿出来摆盘。最后放上一片煎好的荷包蛋，开吃！
