粉色条纹吐司
简单
4人份
也是一款颜值超高的吐司哦，颜色可以自由变换，都好看！做法也很简单哦！我用了最偷懒的方法，分享给你们。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克奶粉
- 170克一个鸡蛋加牛奶
- 200克高筋粉
- 25克黄油
- 3滴红丝绒溶液
- 50克低筋粉
- 7克鲜酵母
调味料
- 25克细砂糖
- 3克盐
营养成分
热量
209.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
826.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1:除了黄油和盐，所有材料放入厨师机搅拌桶。
2
2:设置5档揉9分钟。
3
3:然后加入黄油和盐。
4
4:继续5档揉5分钟。
5
5:取出面团，分出一半加入3滴红丝绒溶液揉匀。然后将两个面团分别滚圆，室温松弛半个小时，如果室温太低，放发酵箱28度松弛。
6
6:将红色面团随意的切9个。
7
7:白色面团也随意切9个。
8
8:把每个面团如图擀开。
9
9:两个颜色依次叠起来，每次放一片，都要用擀面杖擀一下，使面团贴合不要有空隙。
10
10:把所有面团都叠好，差不多15厘米左右。放入模具。
11
11: 入温度34度，湿度80的发酵箱发半个小时左右，发酵好的图片忘记拍了。
12
12: 入预热好的风炉150度烤35分钟，普通烤箱180度烤。
13
13: 出炉马上脱模，竖着放烤架晾凉。
14
14:切开。
15
15:早餐美美哒
