红烧土豆萝卜丁
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一根胡萝卜
- 三勺朗姆
- 三粒冰糖
- 两根青辣椒
- 五粒花椒
- 四根干辣椒
- 四颗小土豆
- 少许白芝麻
- 少许老抽
- 少许肥牛
调味品
- 两颗八角
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
297.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
834.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆洗净去皮切丁 胡萝卜洗净去皮切丁 青辣椒洗净切小段
2
油热八角入锅炒 干辣椒用手掰碎 青辣椒入锅 爆香锅
3
双丁入锅翻炒1min 锅加水至全部盖住土豆焖10min 肥牛入锅再焖5min
4
冰糖老抽盐入锅再炒2min至水全部炒干即可出锅洒芝麻装盘
