茯苓酸枣仁糯米枣泥糕 减肥健脾失眠利器
⭐️清宫药膳中有个“八珍糕”，最早是明代的御医为皇子们开的，因为皇子们都娇贵，对饮食也比较挑剔，长此以往很容易消化不良，日久天长就变成脾虚了。 御医就用茯苓为主，配上山药、白扁豆、山楂、麦芽、薏苡仁之类味道不错的健脾药，再加上大米、糯米研成粉状，加糖之后做成茯苓糕，哄着皇子们吃。没想到就是这么个零食，居然屡见奇效，于是后人把这个“八珍糕”，视为“医中正道”。 到了乾隆皇帝晚年，因为年纪大了，身体也不如壮年，他吃的八珍糕中还额外加了人参，用白米粉来蒸糕。乾隆活到了87 岁，在那个年代是绝对的高寿，他每天吃的八珍糕，也就是茯苓糕，功不可没。 🌟我们自己做茯苓糕，没必要加人参，一是身体没有虚到那个程度，二来是人参的味道很重，会影响口感。另外，在家自己做“八珍糕”，还可以把茯苓之外的食材都免去，因为中医有个说法，叫“药单力专”，意思是药味少却可以力量专一，只要你能坚持吃，一味茯苓的好处也足够你受用的了。 【以上文字来自公众号 健康新彤学 是中医佟彤老师写的～】 🙋🙋🙋正题来了 我自己把八珍糕与五红糕 结合了一下重点 ⭕️做了一个糯米粉茯苓粉酸枣仁粉枣泥馅蒸糕 每天早上做主食吃 健脾超级有效果 之前我总是累 吃一个多月 真的精神多了～具体可以百度茯苓酸枣仁大枣功效 都是药食同源的 不用怕是药三分毒 久服才有效果哈 📢不太容易成型 凑合看吧 嘻嘻 📢还有就是有点苦 不好吃 但是真的健康 非常健康 （我个人感觉 ）而且做法简单 医书上说脾虚的女人老的快 湿胖也是因为脾虚 对减肥有效果 酸枣仁是对失眠患者的妙药hh 很多治疗失眠的都有它 。
食材清单
其他
- 按个人情况 可以调节克数 我不想吃太多糯米 不好消化 所以没放很多～
- 温水适量 粘糊起来就行
- 糯米粉200克
- 茯苓粉250克
- 酸枣仁粉50-60克
营养成分
热量
462.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
751.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
💫把粉粉们混合 其实就是年糕 打糕一样 我先用筷子搅拌 然后加温水 比较黏之后 就上手揉 图一就是我连打带摔弄成的方块啦😏
💫像揪面剂子一样 揪下来一块 揉团 此处需要食物秤量一下 最好40克左右 多了您也咽不下去（亲测～） 我买的月饼模具（50克标准的）把圆团放进去 一压就好了😁
💦把水烧开 多点水 ，然后沸水 中大火开蒸
我家苏泊尔电磁炉 1200或者1500档蒸30分钟 关火后盖盖儿焖一会 （我妈想焖我也不知道为啥…）
🌚🌚🌚hhh成品图来了 全是黑煤球 这是茯苓粉的原因 本来是白 蒸完就黑 我放的茯苓粉多 颜色就更黑味道自然苦一些～ 只要对身体好 我不怕难吃（｡ò ∀ ó｡）
一锅蒸不下 再来一个盖帘加上面 我妈用一个小碗支撑的
减肥期我的最爱
茯苓是最重要的成分 所以我放最多
🐰🐰🐰
材料都是🍑👶哒
酸枣仁假的太多 仔细分辨噢。真的酸枣仁不便宜 你懂的😏
