椰蓉馅料及面包
简单
4人份
试了超级软的牛奶面包，里面加了自己做的椰蓉，觉得以外的好吃记录一下下次用。
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食材清单
其他
- 150克牛奶
- 1个鸡蛋
- 2个67克鸡蛋
- 300克高筋面粉
- 45克+15克糖+蜂蜜
- 5.5克酵母
- 50克黄油
- 78克椰子肉一个
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
298.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
157.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
椰蓉：椰子肉加牛奶打渣，过滤出来的牛奶我做了椰奶冻，渣放烤箱120℃60分钟，过夜之后微波炉加热以后加了黄油50克混合之后温度不是很烫加了一个鸡蛋，很小的土鸡蛋，两个加起来才67克，估计一个三十克吧。用保鲜膜封好放冰箱了，今天做这个卷当成馅料试试挺好吃的。
2
除黄油之外的东西混合团后加黄油，出模，发酵好排气，分8份，82克每团，松弛20分钟。包馅料，在发酵，放烤箱165℃二十分钟。
3
我写自己看的，看的懂看。
