蘑菇木耳排骨煲
简单
4人份
加拿大的冬天要来了，很想吃排骨可是清蒸的话每次都感觉咬得好辛苦。所以打算做个排骨煲会既入味又不上火还比较好咬。在清冷的天气比较想吃浓味的，所以用小花菇加木耳把香味带出来。
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食材清单
其他
- 两条排骨
- 剩下的葱绿葱花
- 四段葱白葱
- 抓两把小花菇
- 适量木耳
蔬菜类
- 三片姜
营养成分
热量
741.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
367.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将切好的排骨加油，酱油，料酒，糖适量腌一下
2
小锅下油，放葱白和姜呛锅，下排骨，翻炒几下
3
把提前泡好的小花菇和木耳下过，并把腌过排骨的酱汁倒入花菇和木耳上
4
加水，酱油和红糖入锅，盖锅盖，中小火焖煮
5
待水剩一半并且排骨能轻易咬离骨头的时候可以下葱花，搅拌一分钟关火
