💯奶香十足➿无油脆皮鲜奶
简单
4人份
给孩子吃不想用油炸了，就用烤箱烤了，虽然没有炸的口感好，但是给孩子吃健康，而且也很好吃😋
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 25克炼乳
- 40克～50克糖
- 500克牛奶
- 50克玉米淀粉
- 牛奶冻部分：
- 裹面部分：
- 适量玉米淀粉
- 适量黄面包糠
营养成分
热量
245.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
651.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把牛奶，糖，炼乳和玉米淀粉倒入锅里搅拌均匀
2
开火，小火不停的搅拌，要不停的搅拌，否则会糊底
3
不停搅拌至粘稠
4
如图状态，粘稠且顺滑状态，关火
5
容器里放一层保鲜膜防粘，倒入牛奶糊，温热后放冰箱冷藏1小时以上，凝固就可以了。着急的可以放冷冻一小时。
6
冷藏凝固以后切成条，自己喜欢的大小就可以，但是不要太细
7
先裹一层玉米淀粉，再沾一层鸡蛋液，最后裹上面包糠
8
烤盘铺油纸，把裹好的奶条放在上边
9
放入提前预热好的烤箱，上下火165度中层烤15～20分钟
10
出炉啦～
11
外皮酥脆，里面嫩嫩的，好吃😋
