🥞芒果千层蛋糕（班戟粉版）
简单
4人份
做了很多次 爱不释手 留个菜谱纪念吧
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食材清单
其他
- 150g班戟粉
- 1个芒果
- 30g细砂糖（奶油）
- 30g细砂糖（饼皮）
- 330g凉白开
- 4个鸡蛋
- 500g奶油
营养成分
热量
605.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
734.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
记录的视频
2
准备材料
3
准备工具
4
「千层饼皮」
5
将鸡蛋打散
6
加入班戟粉150g
7
加入细砂糖30g
8
加入凉白开330g
9
拌匀 过筛
10
至粉浆无颗粒备用
11
约半勺粉浆 摊于平底锅（我用的是6寸锅）
12
饼皮做好一张张平铺 放凉 备用
13
将30g细砂糖加入500g淡奶油打发
14
至有纹理稍硬且不易流动 备用
15
芒果切丁/片（均匀大小）
16
「千层盒」
17
一层饼皮一层奶油一层饼皮一层奶油＋芒果🥞
18
千层盒子做好啦✌︎
19
千层也做好啦✌︎
20
放回冰箱冷藏2h左右就能吃啦♥︎
21
（由于我是晚上快11点才做好的 第二天才切开）
22
大功告成