零失败，鲜的掉渣的海鲜粥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2只梭子蟹
- 少许胡椒粉
- 少许香油
- 适量大米
海鲜类
- 10只虾
蔬菜类
- 3片姜片
- 适量葱末
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
105.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
425.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
需要用到的材料准备好(螃蟹的处理方法请参考我咖喱蟹的菜谱)
2
大米在锅里先泡半小时（也可以不泡），煮开到米稍微开花，然后加入姜片继续煮
3
放入姜片以后，起锅倒油把虾头放进去，小火炸出虾油
4
把虾油和虾头一起倒进粥锅里，加入葱末，然后把海鲜也倒进去煮至粘稠
5
快出锅的时候加盐，胡椒粉调味，关火以后点2滴香油更美味
