吉祥如意百财包
简单
4人份
过年的菜名也希望讨个好彩头，这百财包寓意百财进门，希望也给朋友们送上吉祥如意百财进门的祝福哦
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食材清单
其他
- 料酒
- 杏鲍菇
- 枸杞
- 淀粉
- 生抽
- 胡椒粉
- 胡萝卜
- 蒜
- 香菇
肉类
- 猪肉丁
蔬菜
- 白菜叶
- 蒜苔
蔬菜类
- 姜
- 葱
- 韭菜
营养成分
热量
406.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
486.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
韭菜也焯水备用，姜切丝，葱切葱花，蒜切末，其他食材也切丁，肉丁用生抽、料酒、胡椒粉、盐、油腌制十分钟
2
白菜叶用开水焯水捞出备用
3
锅中放油，油热后加葱姜蒜爆香
4
加入肉丁翻炒
5
肉丁八成熟时加入香菇丁、胡萝卜丁、杏鲍菇丁翻炒
6
再加入蒜苔翻炒，最后加盐调味即成馅料
7
拿一个白菜叶，放入馅料
8
菜叶周围收起来用韭菜系住
9
依次做好，摆放盘中
10
上锅蒸5分钟
11
锅中放高汤或清水，放泡好的枸杞，放入水淀粉和少许盐
12
淋在白菜包上即可
