一顿焖——三文鱼焖锅
简单
4人份
焖就完事了😎
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1小勺红葱酱
- 半头蒜
- 半朵西兰花
- 少许料酒
- 少许油
- 少许生抽
- 少许自制辣子
- 杂碎若干块三文鱼
蔬菜
- 半颗包菜
蔬菜类
- 几片姜
调味料
- 2勺海鲜酱
- 少许盐
营养成分
热量
291.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
273.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开干前，记得先给三文鱼做个马杀鸡。少许盐，料酒，酱油，随意捏一捏，入味片刻。
2
焖锅酱汁准备：海鲜酱，红葱酱，辣酱，盐，根据口味各挖一点，用清水稀释均匀，调至流动液体状态。
3
将蒜，三文鱼，放入平底锅微微煎一下，去腥味，让油脂的香味充分弥漫厨房。
4
此处因为贫穷使用的三文鱼边角料，可替换为三文鱼头，三文鱼肉块，甚至三文鱼刺身😬。
5
码菜：喜欢的蔬菜做底，会出水的蔬菜请放在最底层。本菜单底层包菜，中层西兰花，少许姜片，上层是煎到半生不熟的三文鱼。推荐可以再加入西芹，香菇等配菜。
6
浇焖汁，开焖
7
开吃！
8
等待大家的成品图！
