椰蓉蜂蜜面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 125牛奶
- 280高筋粉
- 30鸡蛋液
- 30黄油
- 45糖
- 50椰蓉
- 5酵母粉
- 椰蓉馅料
调味品
- 3盐
调味料
- 30糖
营养成分
热量
789.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
154.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把粉状食材放进盆中，放牛奶和面，最后放黄油，尽量多揉一会，（我揉了10分钟），盖好保鲜膜发酵，发到两倍大就可以。
2
准备馅料，融化的黄油加糖搅拌，至糖融化，分两到三次放蛋液，最后放椰蓉搅拌，
3
发酵好后这样把气泡擀走，
4
放椰蓉馅料，留三分之一不放馅料，
5
先对折没有馅料的部分，
6
擀成长方形再次三等分对折，再擀开！
7
切成三个条状，注意，顶端不切开！
8
烤箱底部放入盆热水，把装模的面包放入烤箱发酵，发酵到八成满，刷蛋液，刷蜂蜜，
9
烤箱180度预热3分钟，175度开始烤，40分钟，大约十分钟的时候上色基本可以后，盖锡纸，
10
完成，味道相当不错，我的盖锡纸稍微晚了，有点过火，各位亲千万注意！
11
稍微有点过火，不影响口感！第一次做，很满意喽！
