无添加宝宝蒸香肠

简单 4人份

宝宝喜欢吃肉肉,不爱吃菜菜,所以妈妈把菜混进肉里,营养均衡。我按照我家宝宝的口味配的菜,大家也可以根据自己家孩子的喜好更换,但不建议用绿叶菜。另外酱油耗油一岁以内的就不要放了。

无添加宝宝蒸香肠
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食材清单

其他
  • 15克胡萝卜
  • 1小朵西兰花
  • 1滴生抽
  • 1滴蚝油
  • 20克甜玉米粒
  • 5克蟹味菇
  • 5克鲜香菇
  • 几滴柠檬汁
  • 适量淀粉
肉类
  • 100克鸡肉
蔬菜类
  • 2片姜

营养成分

热量

611.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

54.0 克

纤维

3.0 克

8.0 克

475.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡肉去筋膜,放姜片柠檬汁腌制去腥。胡萝卜削皮,西兰花去梗,玉米粒勤劳的妈妈可以剥皮,然后根据自己宝宝的咀嚼能力切碎,就是说8个月的小宝宝可以打成泥,大一点的切成小粒,再大的玉米可以整粒放。

2

腌好的鸡肉把姜挑走,鸡肉剁成肉糜或用料理机打成泥,跟蔬菜末一起放入盆中,加一滴生抽一滴蚝油,适量淀粉(感觉比较粘了),搅拌均匀。

3

把调好的肉馅装进一次性裱花袋里,裱花袋先套在一个合适大小的杯子上,然后再往里装馅,这样比较好装。把馅都推到裱花袋尖部,然后剪开一个小拇指大小的口。

4

模具抹点食用油便于脱模,然后把肉馅挤到模具里,这些量正好挤满6条。上锅蒸,水开大火15分钟左右。

5

脱模,开吃!剩下的装保鲜袋放冰箱,尽快吃完

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