【小二，来碗面】—西红柿鸡蛋（木耳）打卤面（拌面）
简单
4人份
阳光明媚，与太阳确认了一下眼神，今天中午吃西红柿鸡蛋面～～～～ 这碗西红柿鸡蛋面缺点香葱，哈哈哈哈
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食材清单
其他
- 一个西红柿
- 一个鸡蛋
- 一份面条
- 一瓣蒜
- 半勺蚝油
- 适量木耳
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
411.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
599.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有食材处理好备用
2
先炒鸡蛋，炒好盛出备用
3
1⃣️少来点油下西红柿、葱、姜煸炒。 2⃣️炒至西红柿发软加入木耳翻炒，翻炒时加入适量盐。 3⃣️加入适量水，煮一会，3分钟左右。 4⃣️在水咕噜咕噜翻滚的时候加入炒好的鸡蛋，淋入水淀粉、蒜末（可忽略）、蚝油翻炒收汁出锅
4
把它浇在煮好的面上就可以吃啦～～～ 如果有香葱碎就更完美了！
