白菜虾仁肉水饺
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2勺蚝油
- 8片白菜
- 适量水
- 适量花生油
- 适量面粉
海鲜类
- 适量虾
肉类
- 500克肉
蔬菜类
- 1根葱
- 1根香菜
- 8片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
269.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
734.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉中加一小勺盐，或者加入一个鸡蛋，这样煮的时候不容易破皮，加适量温水，揉成稍软的面团。面粉的量根据自己的情况加，如果你包饺子放的陷会比较多，面粉就不要太多。
2
猪肉剁成肉泥，葱姜切成末，虾仁切成丁
3
加五香粉或十三香，加盐，加两勺蚝油+2勺生抽再加适量的花生油，加一点水，充分地沿着一个方向搅拌。我的肉馅中一般都会加一点水，这样包出得饺子汤汁多。如果你的菜水分大，也可不加水。
4
加入剁好的白菜，加入剁碎的香菜，拌匀
5
开包
6
摆的不齐。没有成品照，出锅后很快被吃光。特殊时期，好久没吃肉了。