东菱养生锅|秋冬滋补甜鸡汤
简单
4人份
黄芪滋养气血，党参补中益气，当归补气和血，它们三位几乎是铁三角了。枸杞和红枣除了本身的功效以外，可以说是天然的甜味剂，于是，这款顺应食材本味的鸡汤界小甜甜诞生了(・ω< )★ 最近种草了东菱养生锅，与东菱一直以来的“趣享生活”的品牌理念相符，是一款精致又貌美的小家电，迷你身板，不占地易收纳，简单易操作。 东菱养生锅在手，养生料理轻松拥有！
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食材清单
其他
- 1000ml水
- 10g枸杞
- 15g党参
- 15g黄芪
- 1个东菱养生锅
- 1只中药过滤袋
- 5g当归
- 6颗约45g红枣
- 半只约600g鸡
蔬菜类
- 3片姜片
调味料
- 10g冰糖
营养成分
热量
787.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
438.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：
2
鸡肉块焯水备用
3
中药材不需要清洗
4
加1000ml水，不超过东菱养生锅快煮的最高水位线
5
一键旋转至快煮模式
6
旋钮式调节火力非常方便
7
把黄芪装进中药过滤袋绑好，吃的时候就不需要挑挑拣拣啦，如果不喜欢直接吃党参当归的，也可以一起装进去
8
水烧开后依次放入黄芪、党参、当归和姜片
9
放入焯好水的鸡肉，中药袋会浮起来，拿鸡肉稍微压一下
10
保持快煮模式等待再次烧开后
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转慢炖模式炖2小时左右
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两个小时炖煮后水位只降了不到一公分哦
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东菱养生锅在保持良好防溢性能的同时，也最大程度保证了它的密封性，柔炖锁鲜不在话下
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撇去表面一层黄色的油脂，这个时候汤色相对澄净，比较容易看清油脂
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红枣每个切个小口，更入味，加入鸡汤再炖20分钟
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最后放冰糖和枸杞煮开10分钟即可关火
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直接端锅上桌超级方便有木有，作为一个炖锅实在是非常貌美了
