芽菜凉拌千张
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 2勺生抽
- 5瓣蒜
蔬菜
- 1张豆腐皮
- 半斤芽菜
调味品
- 一茶匙白糖
- 半茶匙盐
营养成分
热量
326.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
831.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
细豆芽摘尾洗干净
2
豆腐皮切条，切多宽看个人喜好！
3
豆腐皮焯水，放凉备用。
4
豆芽焯水，放凉备用。
5
剥5瓣蒜头
6
压成蓉（我是用压蒜器弄的）
7
把蒜泥加入豆芽里
8
加上放凉的豆腐皮
9
加一茶匙糖
10
加半茶匙盐
11
加两勺生抽，一勺老抽。
12
三勺白醋
13
拌匀腌半个小时即可，喜欢吃冷的可以放冰箱腌！
